辣交所:全球干辣椒现货交易平台

汉口北辣交所是湖北省首个辣椒专业现货交易平台，由武汉国贸集团(隶属卓尔智联集团)运营，总部位于武汉市黄陂区汉口北国际贸易城味道小镇。该平台于2023年10月25日汉交会期间正式投入运营，旨在通过供应链数字化升级，打造全球辣椒产业集散中心。

供应链整合:对接全球辣椒产地(如印度、越南、云南、新疆等)实现源头直采，减少中间环节，降低内陆批发商采购成本。

交易模式:交易模式:采用现货与期货结合、公开报价的方式，实时展示品种、价格、库存等信息，并提供质检评级、交割结算等一站式服务。

质量保障:设立第三方质检团队，要求交易商提交质检证明并审核样品，确保货品质量可控。

已引进印度S17、新疆红龙23等24个国内外辣椒品种，覆盖干辣椒、鲜辣椒等品类，满足火锅底料、调味品等细分市场需求。交易辐射中西部地区，承载武汉70%辣椒出货量，并计划通过中部新鲜辣椒集中仓拓展全国及全球市场。

价格指数发布:每日发布辣椒行情指数助力采购决策，提升湖北辣椒产业话语权。

仓储升级:建设4000立方米冷藏库，延长辣椒保鲜期，探索“现货+期货”交易以稳定市场价格。

产业链延伸:计划发展辣椒粗加工、食品加工及文创产业，进一步延伸价值链。

获新华社、湖北日报、中国新闻网等主流媒体报道，被誉为“以供应链思维赋能传统产业的典型案例。其“买全球、卖全国”的模式，正推动辣椒产业向规模化、数字化发展。

通过整合全球资源与数字化服务，汉口北辣交所已成为中西部辣椒交易的核心枢纽，为消费者和商户提供高效、透明的供应链解决方案